photo Soirée Viniscène

Soirée Viniscène

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Viella 32400

Le 07/08/2025

Une alliance éphèmère avec le monde du spectacle Le vin, dans toute sa diversité, ne se refuse pas à une alliance éphémère avec le monde du spectacle. La famille Bortolussi invite à découvrir cette insolite fusion… Le rendez-vous est donné au Château où est proposé de découvrir le chai à barriques, coulisse de l’élaboration de leurs vins. C’est ensuite un peu plus haut que le rideau se lève… Dans le cadre unique de la salle de réception, se déroule une dégustation commentée des vins emblématiques du Château. Celle-ci est ponctuée par les interventions artistiques de musiciens de talent. Tout au long de la soirée, est proposé un cocktail gastronomique dînatoire où les mets donnent naturellement la réplique aux vins du domaine. Blue Mojito : Un cocktail musical rafraîchissant où le jazz flirte avec la pop et le groove. Blue Mojito revisite les grands standards avec élégance et énergie, distillant des sonorités latines ensoleillées et entraînantes. Une invitation à savourer l’instant, bercé par des notes festives et pleines de swing. Rendez-vous au Château à 20h

photo 44ème Festival Cultures aux Coeurs à Montignac-Lascaux

44ème Festival Cultures aux Coeurs à Montignac-Lascaux

Marché, Musique, Fête, Concert

Montignac 24290

Le 31/07/2025

Programme du 31/07 10h30 : ESPAGNE à LASCAUX IV 10h45 : FRANCE Espace Mandela 11H00 : COLOMBIE au marché du Monde 11H15: EQUATEUR Espace N.Mandela 14H30 : FESTI’MÔMES : TOGO – FRANCE STEELBAND - COLOMBIE à la salle des Fêtes Payant (Adultes 10€/ enfants -15 ans 1€) 17H00 : BRESIL au marché du Monde 17h15 : COSTA RICA Animation-repas à l’espace N. Mandela 19H00 : FRANCE Steelband au Bar à vin Du Bareil au même ? 18h00 : INDE à l’Apéro-Concert 19h15 : ESPAGNE à la Guinguette 21h00 : GALA « DE LOINTAINES CONTREES » FRANCE – INDE – TOGO - KIRGHISTAN (1€-16€) 00H00 : DJ ESCOBAR à la Bodéga : ambiance Latine/Tropicale

photo 44ème Festival Cultures aux Coeurs à Montignac-Lascaux

44ème Festival Cultures aux Coeurs à Montignac-Lascaux

Musique, Musique contemporaine, Manifestation culturelle, Festival généraliste

Montignac 24290

Le 31/07/2025

Programme du 31/07 10h30 : ESPAGNE à LASCAUX IV 10h45 : FRANCE Espace Mandela 11H00 : COLOMBIE au marché du Monde 11H15: EQUATEUR Espace N.Mandela 14H30 : FESTI’MÔMES : TOGO – FRANCE STEELBAND - COLOMBIE à la salle des Fêtes Payant (Adultes 10€/ enfants -15 ans 1€) 17H00 : BRESIL au marché du Monde 17h15 : COSTA RICA Animation-repas à l’espace N. Mandela 19H00 : FRANCE Steelband au Bar à vin Du Bareil au même ? 18h00 : INDE à l’Apéro-Concert 19h15 : ESPAGNE à la Guinguette 21h00 : GALA « DE LOINTAINES CONTREES » FRANCE – INDE – TOGO - KIRGHISTAN (1€-16€) 00H00 : DJ ESCOBAR à la Bodéga : ambiance Latine/Tropicale

photo Sommelier / Sommelière

Sommelier / Sommelière

Emploi Hôtellerie - Camping

Puy-en-Velay, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Le(la) sommelier(ère) / chef(fe) de rang est le(la) spécialiste des vins, des alcools, des liqueurs et des champagnes dans nos restaurants, gastronomique et bistronomique. Missions principales : - Le(la) sommelier(ère) a la charge de la cave du restaurant : il(elle) choisit les vins et élabore une carte variée et originale pour accompagner la cuisine de l'établissement ; - Il(elle) est également en charge des liqueurs et des alcools. Il(elle) gère la cave en veillant aux stocks et à la bonne conservation des bouteilles. Il(elle) se tient au courant des derniers crus et recherche en permanence des vins de qualité. - En salle, le(la) sommelier(ère) est présent lors du service pour conseiller la clientèle et effectuer le service à table en tant que chef(fe) de rang. - Effectuer le service des vins à table, en respectant les règles très précises de la profession : ouverture, décantage, présentation du vin et commentaires, dégustation, puis service au verre. - Il(elle) connaît la carte des mets et travaille en étroite collaboration avec le Chef de cuisine. - Forme le personnel du restaurant sur les caractéristiques des différents vins - Peut participer à l'achat et à la sélection[...]

photo Balad'bronn

Balad'bronn

Vin - Oenologie, Randonnée et balade, Repas - Dégustation

Balbronn 67310

Le 23/08/2025

Balad’bronn, Samedi 23 Août 2025 Les inscriptions sont ouvertes ! 12ème édition de Balad’bronn. Une balade gourmande « Vins et Saveurs » à travers le vignoble Balbronnais. Venez déguster 6 mets et vins lors d’une balade, pour plus d’info télécharger le tract ou regarder les informations ci-dessous. Inscription par Web, mail, téléphone ou courrier ! Places limitées, premier arrivé, premier servi ! Entre vigne et verger Un parcours facile d’environ 6 Km jalonné de 5 arrêts « dégustation ». A l’arrivée vous dégusterez un Jambon au foin à la salle du Fronhof et animée par l’Orchestre « Blue Star » Parcours Départ / Arrivée : Salle du Fronhof Départ par groupes toutes les 20 minutes entre 17h et 19h. La priorité horaire se fera par ordre d’arrivée des inscriptions. Vous serez avertis par mail ou courrier de votre heure de départ dans la semaine de la marche. Informations – Consignes de sécurité Marche semi-nocturne, prévoir lampe de poche et gilet de sécurité. Au menu (Petites modifications possibles) Croissant salé Crémant d’Alsace ou Muscat Tarte flambée aux fines herbes Pinot Rosé Maultaschen (Ravioles) Pinot Blanc Trou Alsacien Jambon au foin Pinot Noir Dessert Gewurztraminer Café Tarif[...]

photo Foire aux vins et aux gourmets

Foire aux vins et aux gourmets

Fête, Foire - Salon, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Foire - Salon

Charroux 86250

Du 06/09/2025 au 07/09/2025

La Foire aux Vins et aux Gourmets se déroulera sur 2 jours à la salle polyvalente de Charroux et sous tivolis avec des producteurs viticoles de toutes les régions de France ainsi que des produits de bouche. Pendant ces 2 jours possibilité de prendre ses repas. Au cours de cette manifestation, le samedi soir un spectacle de cabaret aura lieu dans la salle, suivi d'un grand feu d'artifice sur le stade à côté de la salle polyvalente et le dimanche un spectacle vivant pendant toute la foire avec le groupe "Les Simpat'tif".

photo Escape Game : A la recherche du vin perdu

Escape Game : A la recherche du vin perdu

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Beaune 21200

Du 02/08/2025 au 06/09/2025

L’Hôtel des Ducs de Bourgogne - Musée du Vin devient le terrain de jeu d’un escape game pour enquêter sur une bouteille de vin que l’on croyait disparue. La découverte d’un ancien carnet dévoile quelques indices quant à l’emplacement de cette fameuse bouteille et réveille une affaire oubliée… A vous de résoudre les différentes énigmes au fil des salles pour sortir de l’oubli un grand cru exceptionnel ! Public familial, à partir de 8 ans.

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Bourbon-Lancy, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Fonction Principale : - Effectuer le service en salle de restaurant depuis la préparation de la salle jusqu'à l'accueil du client, le service à table, les ventes additionnelles, l'encaissement, les opérations de remise en état de la salle ainsi que la plonge. Activités et Compétences de Base : - Mise en place, nettoyage des locaux et du matériel - Vérification de la vaisselle et des couverts, dressage des tables - Approvisionner les caves à vins et bars, gérer le stock de fonctionnement - Mettre en place des consoles de service Accueil : - Accueil et accompagnement du client - Présentation de la carte des mets, proposition des suggestions du jour - Service au plateau des apéritifs et amuse-bouche Prise de commande et service : - Conseil au client dans ses choix - Établissement d'une commande manuelle ou électronique - Présentation de la carte des vins, conseil sur les vins et boissons - Présentation du vin et service des boissons, annonce ou transmission des commandes en cuisine - Service à la table en fonction des normes de l'établissement - Adaptation du déroulement du service en fonction des contraintes simultanées de la salle et de la cuisine - Application[...]

photo Les formules découverte du Domaine de Ferrant

Les formules découverte du Domaine de Ferrant

Foire - Salon, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Atelier, Atelier, Visites et circuits

Esclottes 47120

Le 15/08/2025

Les formules découverte du Domaine de Ferrant, c'est toute l'année sur réservation 24h à l'avance : - Dégustation de vins (durée 30mn) 4 vins 3 couleurs / Gratuit - Visite et dégustation du domaine (durée 1h) 4 vins 3 couleurs visite pédagogique des chais et de la vigne / 5 euros/pers - Assiette du terroir (durée 3h) visite et dégustation 5 vins 3 couleurs, salle de dégustation climatisée. Repas à base de produits locaux / 20 euros/pers - Pique-nique dans les vignes (durée 3h) visite et dégustation 5 vins 3 couleurs. Repas à base de produits locaux au milieu des vignes / 20 euros/pers

photo Les jardins de Sardy | Concert Cristina Ortiz et ses amis

Les jardins de Sardy | Concert Cristina Ortiz et ses amis

Musique, Concert, Vin - Oenologie

Vélines 24230

Le 12/08/2025

Le concert commence dans les jardins (si les conditions météorologiques le permettent) et se poursuit dans la salle de concert des Jardins de Sardy. Concert suivi d'un buffet-dégustation du vin de la propriété ristina Ortiz, connue pour ses talents de pianiste concertiste présente 2 musiciens, rencontrés au cours de sa carrière, qu’elle accompagnera au piano dans un programme sous le signe des cordes : Mozart, Sonate pour piano et violon K454 Rachmaninov, Sonate pour violoncelle et piano Mendelssohn, trio en ré mineur pour violon, violoncelle et piano Cristina Ortiz : piano Anthony Flint : violon Johann Sebastian Paetsch : violoncelle Billet de concert à régler à l’entrée des Jardins de Sardy le jour-même. Accès au jardin possible gratuitement : dans ce cas, arrivez un peu plus tôt pour avoir le temps de vous promener. Sur réservation.

photo Foire aux vins et aux gourmets

Foire aux vins et aux gourmets

Vin - Oenologie, Danse - Bal - Cabaret, Foire - Salon

Charroux 86250

Du 06/09/2025 au 07/09/2025

La Foire aux Vins et aux Gourmets se déroulera sur 2 jours à la salle polyvalente de Charroux et sous tivolis avec des producteurs viticoles de toutes les régions de France ainsi que des produits de bouche. Pendant ces 2 jours possibilité de prendre ses repas. Au cours de cette manifestation, le samedi soir un spectacle de cabaret aura lieu dans la salle, suivi d'un grand feu d'artifice sur le stade à côté de la salle polyvalente et le dimanche un spectacle vivant pendant toute la foire avec le groupe "Les Simpat'tif".

photo Fête de village

Fête de village

Repas - Dégustation, Fête

Saint-Martin-Curton 47700

Du 08/08/2025 au 10/08/2025

Fêtes du village Ven 21h : super loto. Buvette et pâtisseries Sam 14h : duels des paysans. RV dans le pré de l'école. Pour les petits et grands. Équipes de 6. 20h : repas - entrée, pavé de bœuf bazadais, salade & fromage, dessert, apéritif vin et café offerts. Repas animé par Kévin MONNIER Dim 9h : randonnée pédestre 12h : restauration sur place 15h : concours de belote 19h30 : repas - pintade grillée, dessert, apéritif vin et café offerts . Animé par Carine DUPUY À voir pendant le fête : expositions des artistes curtonnaises à la salle des fêtes, jeux gonflables. Apportez vos couverts

photo Fête de village

Fête de village

Fête, Repas - Dégustation, Randonnée et balade, Manifestation culturelle, Exposition, Vie locale

Saint-Martin-Curton 47700

Du 08/08/2025 au 10/08/2025

Fêtes du village Ven 21h : super loto. Buvette et pâtisseries Sam 14h : duels des paysans. RV dans le pré de l'école. Pour les petits et grands. Équipes de 6. 20h : repas - entrée, pavé de bœuf bazadais, salade & fromage, dessert, apéritif vin et café offerts. Repas animé par Kévin MONNIER Dim 9h : randonnée pédestre 12h : restauration sur place 15h : concours de belote 19h30 : repas - pintade grillée, dessert, apéritif vin et café offerts . Animé par Carine DUPUY À voir pendant le fête : expositions des artistes curtonnaises à la salle des fêtes, jeux gonflables. Apportez vos couverts

photo Les jardins de Sardy | Concert Saxo et Jazz

Les jardins de Sardy | Concert Saxo et Jazz

Fête, Musique, Manifestation culturelle, Concert

Vélines 24230

Le 05/08/2025

Le concert commence dans les jardins (si les conditions météorologiques le permettent) et se poursuit dans la salle de concert des Jardins de Sardy. Concert suivi d'un buffet-dégustation du vin de la propriété Ensemble de pièces et arrangements pour saxophone solo ou accompagné de piano. Chants traditionnels : Scarborough Fair ; Greensleeves XXème : standard de jazz (Autumn Leaves, Lullaby of Birdland, Misty, Petite Fleur,...) ; D. Milhaud, P. Maurice, E. Bozza, A. Piazzola, C.-H. Joubert, M. Mangani,… Gaétan Dupont : saxophone Camille Demaumont : piano Billet de concert à régler à l’entrée des Jardins de Sardy le jour-même. Accès au jardin possible gratuitement : dans ce cas, arrivez un peu plus tôt pour avoir le temps de vous promener. Sur réservation.

photo Fête à Florentin-la-Capelle

Fête à Florentin-la-Capelle

Peinture, Brocante - Vide-grenier, Musique, Culte et religion

Florentin-la-Capelle 12140

Du 08/08/2025 au 10/08/2025

Vendredi 9 août : Soirée Guinguette : 19h30 : restauration sur place, 21h : concert sous la salle des fêtes. Samedi 10 : Super quine avec de nombreux lots à 20h30 à la salle multifonctionnelle Dimanche 11 : 8h30/14h : déjeuner aux tripous, tête de veau, buvette 9h : randonnée de 7km, fouace et vin blanc à l'arrivée 10h30: assemblée des paroissiens 10h/12h30 : vente de pain, pêche aux canards, structure gonflable 15h30 : rallye pédestre, tournoi de volley, animations pour enfants, crèpes 19h30 : apéro concert 20h30 : repas traditionnel animé par Laurent Molinari

photo Escape Game : A la recherche du vin perdu

Escape Game : A la recherche du vin perdu

Beaune 21200

Du 02/08/2025 au 06/09/2025

L’Hôtel des Ducs de Bourgogne - Musée du Vin devient le terrain de jeu d’un escape game pour enquêter sur une bouteille de vin que l’on croyait disparue. La découverte d’un ancien carnet dévoile quelques indices quant à l’emplacement de cette fameuse bouteille et réveille une affaire oubliée… A vous de résoudre les différentes énigmes au fil des salles pour sortir de l’oubli un grand cru exceptionnel ! Public familial, à partir de 8 ans.

photo Soirée Viniscène

Soirée Viniscène

Musique, Vin - Oenologie, Musique classique

Viella 32400

Le 21/08/2025

Une alliance éphèmère avec le monde du spectacle Le vin, dans toute sa diversité, ne se refuse pas à une alliance éphémère avec le monde du spectacle. La famille Bortolussi invite à découvrir cette insolite fusion… Le rendez-vous est donné au Château où est proposé de découvrir le chai à barriques, coulisse de l’élaboration de leurs vins. C’est ensuite un peu plus haut que le rideau se lève… Dans le cadre unique de la salle de réception, se déroule une dégustation commentée des vins emblématiques du Château. Celle-ci est ponctuée par les interventions artistiques de musiciens de talent. Tout au long de la soirée, est proposé un cocktail gastronomique dînatoire où les mets donnent naturellement la réplique aux vins du domaine. Battements par Musique : De jeunes musicien·nes venus de toute l’Europe se rassemblent dans le Gers pour une résidence musicale dédiée à la musique de chambre. À l’issue de cette immersion artistique, ils se produisent pour nous en concert, offrant un moment de partage et de transmission où la musique classique rencontre de nouveaux publics. Rendez-vous au Château à 20h

photo Balad'bronn

Balad'bronn

Manifestation culturelle

Balbronn 67310

Le 23/08/2025

Balad’bronn, Samedi 23 Août 2025 Les inscriptions sont ouvertes ! 12ème édition de Balad’bronn. Une balade gourmande « Vins et Saveurs » à travers le vignoble Balbronnais. Venez déguster 6 mets et vins lors d’une balade, pour plus d’info télécharger le tract ou regarder les informations ci-dessous. Inscription par Web, mail, téléphone ou courrier ! Places limitées, premier arrivé, premier servi ! Entre vigne et verger Un parcours facile d’environ 6 Km jalonné de 5 arrêts « dégustation ». A l’arrivée vous dégusterez un Jambon au foin à la salle du Fronhof et animée par l’Orchestre « Blue Star » Parcours Départ / Arrivée : Salle du Fronhof Départ par groupes toutes les 20 minutes entre 17h et 19h. La priorité horaire se fera par ordre d’arrivée des inscriptions. Vous serez avertis par mail ou courrier de votre heure de départ dans la semaine de la marche. Informations – Consignes de sécurité Marche semi-nocturne, prévoir lampe de poche et gilet de sécurité. Au menu (Petites modifications possibles) Croissant salé Crémant d’Alsace ou Muscat Tarte flambée aux fines herbes Pinot Rosé Maultaschen (Ravioles) Pinot Blanc Trou Alsacien Jambon au foin Pinot Noir Dessert Gewurztraminer Café Tarif[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Gosnay, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Effectuer le service en salle de restaurant depuis la préparation de la salle jusqu'à l'accueil du client, le service à table, l'encaissement et les opérations de remise en état de la salle. Vos missions s'organisent autour de quatre fonctions : LA MISE EN PLACE - Nettoyage des locaux et du matériel - Vérification de la vaisselle et des couverts - Dressage des tables - Mise en place des consoles de service L'ACCUEIL - Accueil et accompagnement du client - Présentation de la carte des mets - Proposition des suggestions du jour - Service au plateau des apéritifs et amuse-bouche LA PRISE DE COMMANDE ET LE SERVICE - Conseil au client dans ses choix - Établissement d'une commande manuelle ou électronique - Présentation de la carte des vins - Annonce ou transmission des commandes en cuisine - Conseil sommaire sur les vins et boissons - Présentation du vin et service des boissons - Service à la table en fonction des normes de l'établissement - Adaptation du déroulement du service en fonction des contraintes simultanées de la salle et de la cuisine - Application des circuits pendant le service - Débarrasser et redresser des tables - Établissement des additions - Réalisation et vérification[...]

photo Fête du Klevener

Fête du Klevener

Concert, Fête, Repas - Dégustation, Musique, Danse - Bal - Cabaret

Heiligenstein 67140

Du 09/08/2025 au 10/08/2025

Découvrez le charmant village d'Heiligenstein, qui se transforme en salle à manger géante à ciel ouvert à l'occasion de son emblématique Fête du Klevener. Bien plus qu'une fête viticole, c'est une invitation à se retrouver entre amis, en famille ou même de faire de nouvelles rencontres. Animations, restauration et dégustation de vins sur place.

photo Les formules découverte du Domaine de Ferrant

Les formules découverte du Domaine de Ferrant

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Esclottes 47120

Du 18/07/2025 au 15/08/2025

Les formules découverte du Domaine de Ferrant, c'est toute l'année sur réservation 24h à l'avance : - Dégustation de vins (durée 30mn) 4 vins 3 couleurs / Gratuit - Visite et dégustation du domaine (durée 1h) 4 vins 3 couleurs visite pédagogique des chais et de la vigne / 5 euros/pers - Assiette du terroir (durée 3h) visite et dégustation 5 vins 3 couleurs, salle de dégustation climatisée. Repas à base de produits locaux / 20 euros/pers - Pique-nique dans les vignes (durée 3h) visite et dégustation 5 vins 3 couleurs. Repas à base de produits locaux au milieu des vignes / 20 euros/pers

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Puy-en-Velay, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

En tant que Chef(fe) de Rang, vous serez responsable d'offrir un service fluide, attentif et personnalisé à chaque convive. Vous assurerez l'excellence de l'expérience client à travers la parfaite maîtrise des standards de service et la connaissance approfondie des mets et vins proposés. Missions Principales : - Garantir la mise en place, le suivi et le bon déroulé du service à votre rang et/ou de la salle - Accueillir les clients avec courtoisie, sourire et professionnalisme - Connaître les plats, produits et techniques de préparation pour répondre aux questions et valoriser l'offre de la carte - Présenter, servir et expliquer les mets avec précision - Présenter, servir et commercialiser les vins. - Travailler en lien étroit avec la cuisine et l'équipe de salle pour assurer une coordination irréprochable - Veiller en permanence à la satisfaction du client, à la discrétion et au respect du rythme du service Profil recherché : - Expérience significative confirmée dans des établissements gastronomiques ou étoilés - Maîtrise des techniques de service en salle à l'assiette - Connaissance solide des produits de saison, des accords mets-vins, et des grands classiques de la gastronomie[...]

photo Aligot traditionnel à La Bastide d'Aubrac

Aligot traditionnel à La Bastide d'Aubrac

Fête, Vie locale

Condom-d'Aubrac 12470

Le 10/08/2025

Les habitants du village vous accueillent pour son traditionnel aligot du mois d'août. Repas complet : Melon, Aligot à l'ancienne, Gigot d'agneau cuit en asado, fromage de Laguiole AOP, glace, vin et café inclus ALIGOT GEANT, ambiance champêtre garantie ! Sur réservation : 06 65 78 80 73, attention places limitées, réservez dès maintenant ! A la salle des fêtes de La Bastide d'Aubrac

photo Responsable de salle

Responsable de salle

Emploi Hôtellerie - Camping

Briançon, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Rejoignez l'aventure Garrigae et devenez l'un des artisans de l'ouverture de notre nouvel établissement haut de gamme, situé au cœur des Alpes, à deux pas des pistes de Serre Chevalier. Niché dans une ancienne caserne réhabilitée avec charme, l'hôtel 4* Garrigae Caserne de Briançon incarne l'Art de Vivre version montagne : nature, bien-être et bistronomie raffinée. Votre mission, si vous l'acceptez : En tant que Responsable de Salle, vous êtes le chef d'orchestre de notre salle de restaurant bistronomique. Vous managez une équipe de 7 à 8 collaborateurs : assistant maître d'hôtel, chef de rang, barman, serveur petit-déjeuner... et vous contribuez à assurer un service fluide, chaleureux et hautement professionnel, matin, midi et soir. Concrètement, vous : - Organisez et supervisez le service en salle, du petit-déjeuner au dîner - Participez à l'élaboration des cartes en lien avec le Chef (mets, vins, bar) - Contribuez à la mise en place des salles de réunion et à l'organisation des pauses - Garantissez une expérience client irréprochable et humaine (le sourire est une obligation contractuelle ) - Veillez à la gestion des stocks, commandes, ratios et au respect des procédures -[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Manosque, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Une Restaurant indien centre-ville de Manosque, recherche deux serveur-ses /Employé-es polyvalent-es de restaurant: Mise en place - Nettoyage des locaux et du matériel - Vérification de la vaisselle et des couverts - Dressage des tables - Mise en place des consoles de service Accueil - Accueil et accompagnement du client - Présentation de la carte des mets - Proposition des suggestions du jour - Service au plateau des apéritifs et amuse-bouche Prise de commande et service - Conseil au client dans ses choix - Établissement d'une commande manuelle ou électronique - Présentation de la carte des vins - Annonce ou transmission des commandes en cuisine - Conseil sommaire sur les vins et boissons - Présentation du vin et service des boissons - Service à la table en fonction des normes de l'établissement - Adaptation du déroulement du service en fonction des contraintes simultanées de la salle et de la cuisine - Application des circuits pendant le service - Débarrassage et redressage des tables - Établissement des additions - Réalisation et vérification des opérations d'encaissement Relations avec la clientèle - Écoute du client et réponse à ses questions -[...]

photo Citran, le Circuit Historique

Citran, le Circuit Historique

Fête, Lecture - Conte - Poésie, Pour enfants

Avensan 33480

Le 22/08/2025

Alice vous accueille près du puits où nos paons sont réunis, elle vous révèle le lien si particulier qui existe entre nos vins et ces magnifiques oiseaux. Habillée de son tablier, elle vous entraîne alors vers le chai où authenticité rime avec qualité. Le passé de Citran vous sera enfin révélé avec une surprise, sous forme de coup de théâtre, au Château ! Ce passé est la preuve que l'art peut nous aider à surmonter bien des épreuves de la vie... Et partager un verre de vins en famille ou entre amis (avec modération) est aussi un de ces doux moments de l'existence que vous vivrez dans une des salles historiques du château. Amateurs de vins, de poésie et d'Histoire de France, cette visite historique est pour vous ! Dégustation de deux vins et dégustation de jus de raisin Parcours théâtralisé Visite du château classé monument historique en 2012 Best Of Wine Tourism en 2022

photo MATT ET MOI

MATT ET MOI

Spectacle, Danse - Bal - Cabaret, Musique, Jazz - Blues

Le Pradal 34600

Le 12/08/2025

Dans le cadre des RDV du parcours En perspective, l'association les Copains d'Abord du Pradal accueille le spectacle Matt et Moi, par la Cie Emoi. Mardi 12 Août à 18h30 à la salle des Combarelles au Pradal. Un duo interprété par deux virtuoses : Carole Bordes et Samuel Ber. Complices, ils s’accompagnent et se répondent entre musique et danse, convoquant l’essence de la culture jazz dans son rapport jubilatoire et premier. Une troisième présence plane sur ce duo, celle de Matt Mattox, évoquée à travers les archives épurées et poétisées par Johann Fournier Spectacle suivi d’une découverte de vins locaux avec « Les copains d’abord » & M. Salettes œnologue Spectacle en accès libre

photo Les jardins de Sardy | Concert Cristina Ortiz et ses amis

Les jardins de Sardy | Concert Cristina Ortiz et ses amis

Fête, Musique, Manifestation culturelle, Concert

Vélines 24230

Le 12/08/2025

Le concert commence dans les jardins (si les conditions météorologiques le permettent) et se poursuit dans la salle de concert des Jardins de Sardy. Concert suivi d'un buffet-dégustation du vin de la propriété ristina Ortiz, connue pour ses talents de pianiste concertiste présente 2 musiciens, rencontrés au cours de sa carrière, qu’elle accompagnera au piano dans un programme sous le signe des cordes : Mozart, Sonate pour piano et violon K454 Rachmaninov, Sonate pour violoncelle et piano Mendelssohn, trio en ré mineur pour violon, violoncelle et piano Cristina Ortiz : piano Anthony Flint : violon Johann Sebastian Paetsch : violoncelle Billet de concert à régler à l’entrée des Jardins de Sardy le jour-même. Accès au jardin possible gratuitement : dans ce cas, arrivez un peu plus tôt pour avoir le temps de vous promener. Sur réservation.

photo Les Echappées - Edition 2025 - Anjou Brissac et Coteaux de l'Aubance

Les Echappées - Edition 2025 - Anjou Brissac et Coteaux de l'Aubance

Vin - Oenologie, Randonnée et balade

Bellevigne-en-Layon 49380

Le 30/08/2025

Rendez-vous à la salle Gilbert Rabineau pour le départ, où vous attendent jeux en bois, ambiance musicale et foodtrucks pour prolonger le plaisir avant et après la marche ! Au programme La charmante commune de Saint-Melaine-sur-Aubance sera le point de départ de la randonnée Anjou-Brissac et Coteaux-de-l’Aubance. Un parcours accessible entre sous-bois, coteaux de vignes et bords d’Aubance, pour une immersion au cœur de la douceur angevine. Profitez de cette randonnée pédestre de 8 km (3h) ponctuée de 3 pauses gustatives pour découvrir les vins des appellations Anjou Brissac et Coteaux de l’Aubance en compagnie de vignerons qui vous partagent leur passion et savoir-faire à travers des paysages du territoire. Quelques étapes marquantes de la randonnée : Les Huttières Au coeur des vignes Au village des Echappées en Loire Restauration : Foodtrucks Village les Echappées en Loire: -Marché des vins : Vous avez aimé les vins dégustés lors de la randonnée ou vous souhaitez découvrir ces vins sans enfiler vos chaussures de marche ? Les cuvées sont en vente auprès des vignerons sur le village, profitez-en ! -Marché des produits du terroir -Jeux en bois pour les enfants -Animation musicale

photo Responsable de salle

Responsable de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Mesnil-Saint-Père, 10, Aube, Grand Est

LE BELVÉDÈRE, votre Brasserie Contemporaine située face au port de Mesnil-Saint-Père! Le Belvédère vous accueille dans son restaurant au cœur du village de Mesnil-Saint-Père, pour un voyage intemporel face au Lac de la Forêt d'Orient. En 2025, venez nous rejoindre pour vivre l'aventure Belvédère ! Nous recrutons pour la saison 2025 un RESPONSABLE DE SALLE H/F Vos futures missions : - Vous aurez à manager une équipe de 4 à 6 personnes en fonction de la saison - Vous organisez et contrôlez la mise en place des différents services - Vous avez la responsabilité de la bonne coordination entre la cuisine et la salle. - Vous accueillez les clients avec une prise en charge personnalisée et de bon niveau - Au niveau des vins et des caves, vous assurez la prise en charge de la cave à vin, des alcools et softs. - Vous êtes responsable de la facturation des différents points de vente, des encaissements et de la justesse du fond de caisse Vos conditions de travail : - Temps de travail : 39h ou 43h - Salaire motivant - Logé à côté du restaurant - Possibilité d'évolution pour un candidat de valeur Vous êtes organisé(e), dynamique et rigoureux(se). Horaires variables, midis, soirs, week-end[...]

photo Barman / Barmaid

Barman / Barmaid

Emploi Négoce - Commerce gros

Mercuès, 46, Lot, Occitanie

Description du poste Rejoignez une expérience unique au cœur de l'Histoire ! Le Château de Mercuès****, un joyau du XIIIe siècle surplombant la vallée du Lot (46), vous invite à plonger dans l'Histoire de France et à vivre une aventure inoubliable. Ancienne résidence d'été des comtes-évêques de Cahors, ce lieu chargé d'histoire est aujourd'hui un prestigieux Relais & Châteaux viticole depuis 1959, réputé pour son charme intemporel. Avec ses 30 chambres et suites élégantes, un restaurant étoilé Michelin, une bistronomie conviviale et une terrasse avec vue imprenable, le Château offre une expérience exceptionnelle. La cuisine et la salle à manger, rénovées avec soin, marient le charme historique à une touche contemporaine. Ici, la gastronomie s'associe à l'art de vivre, autour des grands vins de Malbec, produits directement au domaine, dans notre Chai architectural, par M. Vigouroux, propriétaire et vigneron passionné Venez animer la cocktailerie et créer des moments de plaisir pour nos Hôtes au Château de Mercuès ! - Participer d'un accueil professionnel et chaleureux de la clientèle - Assurer la mise en place du bar, la production des cocktails et boissons et le service[...]

photo Barman / Barmaid

Barman / Barmaid

Emploi Négoce - Commerce gros

Mercuès, 46, Lot, Occitanie

Description du poste Rejoignez une expérience unique au cœur de l'Histoire ! Le Château de Mercuès****, un joyau du XIIIe siècle surplombant la vallée du Lot (46), vous invite à plonger dans l'Histoire de France et à vivre une aventure inoubliable. Ancienne résidence d'été des comtes-évêques de Cahors, ce lieu chargé d'histoire est aujourd'hui un prestigieux Relais & Châteaux viticole depuis 1959, réputé pour son charme intemporel. Avec ses 30 chambres et suites élégantes, un restaurant étoilé Michelin, une bistronomie conviviale et une terrasse avec vue imprenable, le Château offre une expérience exceptionnelle. La cuisine et la salle à manger, rénovées avec soin, marient le charme historique à une touche contemporaine. Ici, la gastronomie s'associe à l'art de vivre, autour des grands vins de Malbec, produits directement au domaine, dans notre Chai architectural, par M. Vigouroux, propriétaire et vigneron passionné Venez animer la cocktailerie et créer des moments de plaisir pour nos Hôtes au Château de Mercuès ! - Participer d'un accueil professionnel et chaleureux de la clientèle - Assurer la mise en place du bar, la production des cocktails et boissons et le service[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Montmirail, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Le serveur ou la serveuse en restauration est l'un des premiers visages que rencontre la clientèle. Il ou elle joue un rôle central dans l'expérience proposée par Le Chandelier, restaurant semi-gastronomique situé sur la place principale de Montmirail (72320), face au château. Accueillant(e), à l'écoute et professionnel(le), le serveur assure un service fluide, attentif et chaleureux, en parfaite harmonie avec les valeurs de la maison : exigence, qualité, proximité et convivialité. Sous la direction de la responsable de salle ainsi que du directeur/barman Billy Leroy-Pelletey, le serveur/serveuse collabore étroitement avec l'équipe pour garantir une expérience client irréprochable. Au Chandelier, chaque membre de l'équipe participe à la création d'une expérience unique. Le serveur/serveuse ne se contente pas d'apporter des plats : il ou elle accompagne le client tout au long de son repas, en conseillant sur les mets, les boissons, les cocktails ou encore les vins soigneusement sélectionnés en accord avec la cuisine du chef. Ses missions principales : Accueillir les clients, les installer et présenter la carte, Prendre les commandes avec précision, Servir les plats et[...]

photo Responsable de bar

Responsable de bar

Emploi Restauration - Traiteur

-, 75, Paris, Île-de-France

Nos restaurants - Gegeor, Zincou, Chonbou et Teillebou - proposent chacun une expérience culinaire unique. De la cave à vin au bar à tapas en passant par le restaurant bistronomique, notre objectif est de marier qualité et convivialité, tout en créant une atmosphère authentique et chaleureuse. Nos équipes, comme nos clients, sont au cœur de notre réussite. POURQUOI NOUS CHOISIR ? - Weekends fixes garantis : samedi et dimanche toujours OFF. - Horaires continus : 5 soirs par semaine, sans coupures. - Équipe polyvalente : une structure réduite où la salle et la cuisine se soutiennent mutuellement. - Respect des contrats et des horaires : pas de changements de dernière minute ni d'heures supplémentaires. - Pourboires partagés entre la salle et la cuisine. - Produits de qualité : cuisine maison avec des produits frais et une sélection minutieuse de vins (350 références). - Avantages exclusifs : - Parking moto privé. - 30% de remise sur toute la cave. - 2 teams buildings par an. POUR QUELLES MISSIONS ? Gestion complète des opérations - Assurer l'entière responsabilité du service du dîner, de la préparation en cuisine à l'accueil et au service en salle, en garantissant une[...]

photo Déjeuner Croisière sur la Seine

Déjeuner Croisière sur la Seine

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Visites et circuits

Rouen 76000

Du 20/07/2025 au 31/08/2025

Pour le bonheur des yeux et des papilles … Le bateau quitte doucement les quais rouennais pour vous transporter vers le port et le charmant bourg de La Bouille ou vers les falaises de Belbeuf et leur cadre verdoyant. Dans la grande salle panoramique, un menu gastronomique vous est servi pour un moment inoubliable sur les flots. e bateau quitte doucement les quais rouennais pour vous transporter vers le port et le charmant bourg de La Bouille ou vers les falaises de Belbeuf et leur cadre verdoyant. Dans la grande salle panoramique, un menu gastronomique vous est servi pour un moment inoubliable sur les flots. Deux croisières : 1/ Rouen - La Bouille : Optez pour l'ambiance portuaire de Rouen entre silos et zones de chargements de marchandises, et découvrez ses curiosités comme le Pavillon de l'écrivain Flaubert. Les rives se font plus bucoliques alors que vous atteignez La Bouille, pittoresque village qui a tant inspiré les Impressionnistes. (2H45 de navigation) Mercredi 4 juin Dimanches 15 juin, 29 juin, 27 juillet, 24 août, 21 septembre, 2 novembre Samedis 5 juillet, 7 septembre, 2/ Rouen - Oissel : Glissez dans le centre-ville rouennais et contemplez la célèbre[...]

photo Citran, le Circuit Historique

Citran, le Circuit Historique

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Avensan 33480

Du 11/07/2025 au 22/08/2025

Alice vous accueille près du puits où nos paons sont réunis, elle vous révèle le lien si particulier qui existe entre nos vins et ces magnifiques oiseaux. Habillée de son tablier, elle vous entraîne alors vers le chai où authenticité rime avec qualité. Le passé de Citran vous sera enfin révélé avec une surprise, sous forme de coup de théâtre, au Château ! Ce passé est la preuve que l'art peut nous aider à surmonter bien des épreuves de la vie... Et partager un verre de vins en famille ou entre amis (avec modération) est aussi un de ces doux moments de l'existence que vous vivrez dans une des salles historiques du château. Amateurs de vins, de poésie et d'Histoire de France, cette visite historique est pour vous ! Dégustation de deux vins et dégustation de jus de raisin Parcours théâtralisé Visite du château classé monument historique en 2012 Best Of Wine Tourism en 2022

photo Soirée carcasses à Eugénie-les-Bains

Soirée carcasses à Eugénie-les-Bains

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Vie associative

Eugénie-les-Bains 40320

Le 05/09/2025

Venez participer à l'incontournable soirée carcasses, proposée par l'association Anim'Eugénie à la salle d'animation. Au menu : Kir, Tourin, Carcasses de canard grillées, Haricots verts, Salade, Tourtière d'Eugénie, vin rouge rosé et café. Inscription à l'Office de Tourisme d'Eugénie les Bains ou au 05 58 71 64 70.

photo Assistant / Assistante maître d'hôtel

Assistant / Assistante maître d'hôtel

Emploi Négoce - Commerce gros

Mercuès, 46, Lot, Occitanie

Description du poste Rejoignez une expérience unique au cœur de l'Histoire ! Le Château de Mercuès****, un joyau du XIIIe siècle surplombant la vallée du Lot (46), vous invite à plonger dans l'Histoire de France et à vivre une aventure inoubliable. Ancienne résidence d'été des comtes-évêques de Cahors, ce lieu chargé d'histoire est aujourd'hui un prestigieux Relais & Châteaux, réputé pour son charme intemporel. Avec ses 30 chambres élégantes, un restaurant gastronomique, une bistronomie conviviale et une terrasse avec vue imprenable, le Château offre une expérience exceptionnelle. La cuisine et la salle à manger, rénovées avec soin, marient le charme historique à une touche contemporaine. Ici, la gastronomie s'associe à l'art de vivre, autour des grands vins de Malbec, produits directement au domaine par M. Vigouroux, propriétaire et vigneron passionné. Devenez Assistant(e) Maître d'Hôtel au cœur d'un cadre d'exception ! Rejoignez notre équipe au Château de Mercuès et contribuez à offrir une expérience unique et inoubliable à notre clientèle. Vos missions principales En tant qu'Assistant(e) Maître d'Hôtel, vous serez un acteur clé dans le bon fonctionnement de nos[...]

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Négoce - Commerce gros

Mercuès, 46, Lot, Occitanie

Description du poste : Rejoignez une expérience unique au cœur de l'Histoire ! Le Château de Mercuès****, un joyau du XIIIe siècle surplombant la vallée du Lot (46), vous invite à plonger dans l'Histoire de France et à vivre une aventure inoubliable. Ancienne résidence d'été des comtes-évêques de Cahors, ce lieu chargé d'histoire est aujourd'hui un prestigieux Relais & Châteaux, réputé pour son charme intemporel. Avec ses 30 chambres élégantes, un restaurant gastronomique, une bistronomie conviviale et une terrasse avec vue imprenable, le Château offre une expérience exceptionnelle. La cuisine et la salle à manger, rénovées avec soin, marient le charme historique à une touche contemporaine. Ici, la gastronomie s'associe à l'art de vivre, autour des grands vins de Malbec, produits directement au domaine par M. Vigouroux, propriétaire et vigneron passionné. Description du poste : challenge : décrocher l'étoile aux cotés de notre Chef et de sa brigade Cuisinier expérimenté, le/la Chef de Partie se spécialisera dans la production et mise en place du poste qui lui sera attribué en cuisine. Il doit être capable de réaliser les plats et dresser les assiettes avant de les transmettre[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Montreuil, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

TerraViva est un café-restaurant situé à Montreuil (93100) où nous proposons une cuisine italienne créative et de saison et une sélection de vins italiens/nature, cocktails, etc. Nous sommes à la recherche d'un(e) serveur(se) / barman(aid) H/F pour intégrer l'équipe. Nous proposons un CDD d'un an à temps partiel 30h/semaine avec possibilité d'évoluer vers un temps complet si disponibilité. Ce poste est à pourvoir dès que possible. Si vous souhaitez participer au développement d'un café-restaurant italien à taille humaine et intégrer une équipe sympa et motivée, ce poste est fait pour vous ! Vos missions sont les suivantes : - Assurer un service impeccable et dans la bonne humeur, depuis l'accueil des clients, la prise de commande, le conseil sur les plats et les boissons, jusqu'à l'addition. - Elaborer les boissons chaudes, cocktails, etc. - Assurer la coordination entre la cuisine et la salle pour le bon déroulement du service. - Veiller à la satisfaction des clients et traiter les éventuelles réclamations. - Participer à la mise en place de la salle avant et après le service. - Maintenir les standards de propreté et d'hygiène dans l'ensemble des espaces de restauration. [...]

photo Valet / Femme de chambre

Valet / Femme de chambre

Emploi Hôtellerie - Camping

Mercuès, 46, Lot, Occitanie

Description du poste : Profil Entreprise Le Château de Mercuès****, un joyau du XIIIe siècle surplombant la vallée du Lot (46), vous invite à plonger dans l'Histoire de France et à vivre une aventure inoubliable. Ancienne résidence d'été des comtes-évêques de Cahors, ce lieu chargé d'histoire est aujourd'hui un prestigieux Relais & Châteaux, réputé pour son charme intemporel. Avec ses 30 chambres élégantes, un restaurant gastronomique, une bistronomie conviviale et une terrasse avec vue imprenable, le Château offre une expérience exceptionnelle. La cuisine et la salle à manger, rénovées avec soin, marient le charme historique à une touche contemporaine. Ici, la gastronomie s'associe à l'art de vivre, autour des grands vins de Malbec, produits directement au domaine par M. Vigouroux, propriétaire et vigneron passionné. Passionné(e) par le service et l'accueil client, vous coordonnez les activités du personnel d'étage et contrôlez la conformité du travail effectué selon la charte qualité de l'établissement pour garantir la satisfaction des clients et les normes d'hygiène et de sécurité. Vous véhiculerez l'image de l'établissement par votre attitude exemplaire, votre professionnalisme[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Herbiers, 85, Vendée, Pays de la Loire

Nous recherchons en CDD à pourvoir immédiatement jusqu'au 02/11/2025 un serveur ou une serveuse (chef de rang). Aux côtés de notre maître d'hôtel et de notre chef de rang, vous accueillerez nos clients et mettrez tout en œuvre pour leur faire passer un moment agréable et convivial. De par votre aisance relationnelle, vous saurez les conseiller et leur faire découvrir notre carte des mets et des boissons. Une bonne connaissance des produits est donc requise. Si vous êtes passionné(e) par le vin, vous pourrez aussi leur parler de nos vins. Vous assurerez le suivi des tables en relation avec la cuisine. Nous recherchons donc quelqu'un qui a une bonne habitude et expérience du service en salle. Le soir nous avons une forte clientèle d'affaires fidèle, vous reconnaitrez nos clients habitués. Vous aimez transmettre votre savoir à la jeune génération : apprentis et stagiaires. Vous participerez aux tâches de nettoyage de la salle de restaurant. Par contre, l'entreprise a fait le choix d'utiliser des lave-verres à séchage automatique. L'équipe est constituée de 2 personnes en hiver plus notre apprenti et nous la renforçons avec 2 saisonniers pendant toute la durée d'ouverture[...]

photo Maître / Maîtresse d'hôtel

Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi Restauration - Traiteur

Aureville, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Vous superviserez le déroulement du service et organiserez la répartition des activités entre les différents membres du personnel de la salle Vous dirigerez les chefs de rang et les commis. Vous assurerez la coordination avec la cuisine. Vous effectuerez le découpage, le flambage, le service des sauces, la présentation de certains plats. le service du vin Conception de la carte des vins après analyse des ventes et gestion de la cave Vous accueillerez et apporterez conseil à la clientèle. Prise de commande/ encaissement Compétences demandées ainsi qu'un an impératif d'expérience a ce même poste : Utiliser ses sens, notamment la vue, le goût et l'odorat et maîtriser les combinaisons de saveurs. Savoir intervenir au bon moment dans l'enchaînement des activités de service en salle. Etablissement non desservi par les transports en communs

photo 6 EME FÊTE DE LA BIÈRE

6 EME FÊTE DE LA BIÈRE

Pop - Rock - Folk, Fête, Vin - Oenologie

Val-de-Meuse 52140

Le 06/09/2025

Sixième fête de la bière Haut-Marnaise et Vosgienne des Nestor devant la salle des fêtes à partir de 17h30 . Avec les brasseries Haut-Marnaises, Vauclair, Lingone, du bassigny et Burri’s et brasseries Vosgiennes ,Jeremi le brasseur et la brasserie les Grillots Lors de cette journée : 6 concerts rock avec à l’affiche : • Lovedrive : Tribute de Scorpions • Onspring : Ttribute de Offspring • Muse Keepers :- Tribute de Muse • Shaker's : reprise pop / rock • Jenny Martin : reprises année 80 • ROCK’N PUPPETS : Spectacle rock

photo Mancey Randonnée

Mancey Randonnée

Repas - Dégustation, Fête, Vin - Oenologie

Mancey 71240

Le 07/09/2025

4 circuits 4-8-16-25 km. Parcours différents chaque année, autour de la commune de Mancey et les villages environnants Vers, Etrigny, La Chapelle-sous-Brancion en passant par le Col du Navois, la Roche d'Aujou, Balleure, Collonge... De beaux panoramas tout au long du parcours entre vignobles et forêts et découverte d'un riche patrimoine. Nouveauté : parcours famille de 4 km accessible à tous. Ravitaillements : 1 pour 8 km, 2 pour 16 km, 3 pour 26 km. Petite restauration et buvette à la salle des fêtes. Produits locaux.

photo Assistant administratif / Assistante administrative

Assistant administratif / Assistante administrative

Emploi Enseignement - Formation

Antibes, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

Nous sommes : Une école novatrice, fiable, humaine, porteuse de valeurs, à l'écoute des besoins. Leader européen, voire mondial dans la transmission de l'esprit du vin, du terroir et de sa vibration. Notre pratique accessible à tous : Unir les ressentis émotionnels avec la théorie pour faire vivre une expérience complète et profonde autour du vin. Notre ambition: En participant au rayonnement des valeurs fondamentales du vin: esprit de famille, partage, convivialité, respect du lien entre la nature et l'homme, nous souhaitons rendre les gens heureux. Notre exigence: être en capacité de se remettre en cause et de s'améliorer continuellement. Nos valeurs : - L'HUMAIN au centre notre école - AUTHENTICITÉ : Transmettre le message de la terre, du vin, de la sincérité, - RÉVÉLER LES POTENTIELS : Partager la connaissance à travers un savoir-faire afin de révéler les potentiels de chacun. LES MISSIONS PRINCIPALES : Mettre son énergie au service des clients et des formateurs pour que chaque formation soit une véritable expérience, un voyage au cœur du vin où stagiaire et formateur ont pris du plaisir et acquis des compétences. MISSION SECONDAIRE : Simplifier la vie de nos stagiaires[...]

photo Commis sommelier / Commise sommelière

Commis sommelier / Commise sommelière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Rémy, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Cédric Burtin, restaurant gastronomique 2 étoiles au Guide Michelin, recherche une personne pour effectuer un apprentissage en sommellerie. Vos principales missions consisteront à : - Assister le sommelier dans la gestion de la cave et des stocks de vins. - Participer à la sélection et à l'achat des vins et autres boissons. - Conseiller la clientèle sur les accords mets-vins. - Assurer le service des vins en salle selon les standards du restaurant. - Contribuer à l'élaboration de la carte des vins. Formation théorique dans un organisme de formation de votre choix. Pour réussir dans ce rôle, le candidat idéal (H/F) devra : - Être passioné(e) pour l'oenologie et le monde viticole, - Bénéficier d'une excellente présentation, - Avoir le sens du service, - Être en capacité de travailler en équipe et de s'adapter à un environnement exigeant, - Maîtriser l'anglais. Les personnes titulaires d'un diplôme de type CAP ou d'un titre de niveau Bac, avec idéalement une formation en hôtellerie-restauration sont bienvenues, pour préparer le BP ou le Certificat de Spécialisation Sommellerie. Jours de repos : dimanche soir, lundi et mardi. Possibilité de logement, à voir avec l'employeur.